Glossary English-Telugu

Nuts
Almond                                                Badamkayi/Badampappu                   
Cashewnuts                                          Jeedipappu
Pistachios                                             Pista
Raisins                                                  Kismish
Walnuts                                                Akroot
Groundnuts/Peenuts                             Verusenagakayi


Vegetables
Ash Gourd                                         Budidi gummadi
Bitter gourd                                        Kakarakayi
Bottle gourd                                       Sorakaya/Anapakaya
Brinjal/Eggplant                                  Vankai
Broad Beans                                      Chikudukaya
Cluster Beans                                     Guruchikkudukaya
Capsicum                                           PeddaMirapakaya
Colacassia                                         Chamadumpa
Colocassia leaves                              Chama akalu
Yellow Cucumber                              Dosakaya                                          
Corn                                                  Mokka jonna
Drumstick                                          Mulakkada
Lady finger                                         Bendakaya
French Beans                                     Sannachikudu/Beans
Plantain (green)                                 Aratikaya
Pumpkin                                            Gummadikaya
Radish                                               Mullangi
RidgeGourd                                       Beerakai
SnakeGourd                                      Potlakayi
Sweet Potato                                     Chilakada dumpa
Tindora                                              Dondakaya
Yam                                                   Kanda dumpa
Tapioca                                             Karra PenDalam
Teisel gourd                                       Aakakarakaya


Leafy Vegetables(Aaku kooralu)
Amaranath Leaves                              Thotakoora
Sorrel Leaves                                      Gongura
Fenugreek leaves                                 Menthu koora
Chinese Spinach                                  Bachalikura
Curry Leaves                                      Karivepaku
Corriander Leaves                              Kothimeera
Mint Leaves                                        Pudina


Lentils(Pappulu)
Bengal Gram                                       Senagalu
Bengal Gram(split)                              Senagapappu
Black Gram/Urad dal                          Minapappu
Toor dal                                             Kandi pappu
Mung dal                                            Pesara Pappu                                        
Cow Peas                                          Bobbarlu


Spices
Ajwain                                              Vaamu
Aniseed                                             Sompu
Bay Leaves                                       Talisapatri
Cinnamon                                          Dalchina
Cloves                                               Lavangalu
Cardamom                                        Yaalukalu,ilachi
CarawaySeeds                                   Shahzeera
Black Pepper                                     Miriyalu
Corriander Seeds                               Dhaniyalu
Cumin seeds                                       Jeelakarra
Black Cumin                                      Nalla jeelakarra
Nutmeg                                              Jajikayi
Mace                                                 Japathri
Poppy seeds                                      Gasagasalu




Flours
Gram flour                                           Senagapindi
All Purpose flour                                  Maida Pindi
Whole Wheat flour                               Godhuma pindi
Rice flour                                             Biyyam Pindi
Corn flour                                            MokkaJonna Pindi
Greengramflour                                    Pesara Pindi
Cracked Wheat                                   Goduma ravva
Cracked rice                                        Biyyam ravva
Baking powder                                    Tine Soda


Others
Indian goosberry                                Usirikaya
Rice(par boiled)                                 Uppudu Biyyam
Rice Flakes                                        Atukulu
Rice puffed                                         Murmuralu,Mureelu
Bajra                                                  Sajjalu
Jowar                                                  Jonnalu
Ragi                                                    Ragulu
Asafoetida                                           Inguva


Bajra,Jowar,Ragi are referred as Milllets.